Кедровый стланик, кедровник, сосна стланиковая - Pinus pumila (Pall). Regel.

27.03.2017

Характеристика. Кедровый стланик (Pinus pumila) - это крупный кустарник высотой до 5 м. Имеет хвою, сидящую в пучках по 5 хвоинок, стволики от основания у кедрового стланика восходящие. Хвоя вечнозелёная не опадает и живёт до конца жизни самого кустарника. Цвет её темно-зелёный. Имеет удлиненной яйцевидной формы шишки, в которых гнездятся плоды в виде орешков, созревающие к осени (сентябрь-октябрь). Образует сплошные заросли от морского берега до склонов гор, где поднимается почти до гольцового пояса, образуя вперемешку с другими под его пологом мелкими кустарниками широкий пояс стланика. Впервые он был описан Палласом ещё в 1784 году. Довольно широко он распространён по всему Дальнему Востоку и повсеместно растёт в бассейне Анадыря, встречается на Камчатке по всей области и в Корякин, Охотии. Особенно густые его заросли произрастают на Корякском нагорье и в центральной части Камчатки в верховьях рек Камчатки и Караковой. Там он составляет фоновый вид и образует в некоторых горных районах сплошной высотный пояс. Произрастает на различных высотах, HO ближе к морскому побережью эти заросли несколько редеют, часто встречается он и по берегам озёр. На Чукотке восточная граница стланика проходит по Анадырскому плоскогорью. В континентальных частях он произрастает в Билибинском, Анадырском, Беринговском районах. Густые его заросли имеются на склонах близлежащих гор, тянущихся вдоль долин рек: Великой, Анадыря, Белой, Юрумкувеем, Энмываама, Еропола, в окрестностях 03. Майниц. По бассейну реки Белой при нашем сплаве в 1972-1978 и 1994 годах по р. Энмываам - притоку р. Белой первые кусты кедрового стланика нами встречены были по правому берегу у подножия сопок Каменный Курган и Сторожевая Башня. Обычно кедровый стланик произрастает по старым террасам рек, образуя заросли. В Магаданской области стланик распространён повсеместно. На Чукотке кедровый стланик поднимается обычно не выше 300-600 метров, составляя в некоторых местах сплошной стланиковый пояс. Южнее, он поднимается намного выше, почти до гольцового пояса, например, на Камчатке в верховьях р. Андриановки или на севере Хабаровского края в верховьях рек Олланджи, Охоты, Ульбеи и Ини. Кедровый стланик очень приспособленное растение. Летом ветви его от земли поднимаются почти вертикально, а ближе к зиме наклоняются к земле и он легко перезимовывает самые суровые условия. Это одна из адаптивных черт стланика для переживания суровых холодных зим в Субарктике.
В ветках и почках кедрового стланика содержатся многие вещества - смолистые и дубильные. Присутствует в них эфирное масло (в почках до 0,36%), вещество пиницикрин, многие витамины. В хвое есть аскорбиновая кислота от 0,1 до 0,3%, алкалоиды, терпены-борнеол, пинен, лимонен. В коре, в основном, сконцентрированы дубильные вещества, их значения достигают 16,9%. Как мы указали, стланик является ближайшим родственником сосны, а из неё получают смолу (живицу), очень богатую по составу терпентоидами и эфирным маслом. Надо отметить, что стланик, как полезное растение, ещё очень мало исследован на фармакологические свойства, хотя несколько ниже мы укажем на их широкий спектр.
Охвоеиные ветки его содержат много витамина С, каротин, витамин К, Р, Е, В2, D, другие биологически ценные вещества. Сосновые почки и молодые побеги содержат эфирное масло, которое включает в себе пинен, борнилацетат, камфен, мирцен, борнеол. В хвое содержатся и различные дубильные вещества, пинопикрин, а в самой хвое витамина С присутствует больше, чем в лимонах, присутствует в ней и эфирное масло. В живице много жирных и смоляных кислот, содержание эфирного масла доходит до 35%. В кедровых орешках имеется жирное масло, не уступающее по качеству миндальному и прованскому. Они содержат в себе витамины А, В, Е, различные микроэлементы, вплоть до йода, цинка, меди. Есть в них и различные минеральные соли и имеется ценная аминокислота -аргинин, очень важная для растущего организма. В целом, кедровый стланик обладает очень широким спектром содержания биологически активных веществ и различных макро- и микроэлементов.
Применение. В народной медицине. Используют, в основном, почки стланика, хвою и живицу. Несмотря на то, что биохимический состав хвои был им неизвестен, народности Колымы и Камчатки использовали её, как лекарство от цинги ещё в XIII веке. Ламуты собирали кедровые орехи и молодые почки стланика, сушили их, растирали тщательно и затем употребляли эту смесь в пищу вместо крупы. В 1933-1934 гг. работала специальная медицинская комиссия санитарного управления «Дальстроя», целью, которой было найти природные антицинготные средства. После всестороннего изучения экспедиция рекомендовала, как наиболее эффективное, против многих болезней средство, именно хвоя кедрового стланика предлагалась для её массового употребления.
И до настоящего времени очень ценны результаты работы этой комиссии, так как они основаны на данных очень детальных и очень «прикладных» опытов. Так, на основании этих опытов были установлены;
1 - Способы приготовления наиболее эффективной вытяжки (настоя) из хвои. При изготовлении вытяжки из растертых игл их нужно заливать водой комнатной температуры в соотношении 1:2, настаивать 20-30 минут. Для вытяжки из нарубленных игл их надо измельчать на возможно более мелкие части, залить горячей водой (80-100°С), настаивать 18 часов. Процедить и употреблять в горячем виде для успокаивающих ванн.
2 - Правила хранения вытяжки. Вытяжку хранить не дольше 2-3 дней. «Витаминность» вытяжки ежедневно снижается на 20-25%. Хранить её лучше замороженной, оттаивая перед самым употреблением. При этом не следует вторично замораживать вытяжку (в этом случае появляются большие потери витамина С).
3 - Дозы употребления вытяжки для лечения уже начавшейся цинги 100-500 г в сутки, а для профилактики 40-100 г (добавим, что выпивать вытяжку в большем количестве не следует).
Кедровый стланик, кедровник, сосна стланиковая - Pinus pumila (Pall). Regel.

В инструкции для приготовления антицинготного настоя хвои по способу Санитарного Управления Гостреста Дальстрой сказано: «Чтобы получить ежедневную порцию антицинготной вытяжки, каждый из живущих на Севере может сам приготовить её по рецепту 1 следующим образом; мелко нарезать 20-25 г хвои или 50-60 г брусничного листа, или 40-50 г ботвы овощей, залить в неметаллической посуде кипятком, и, закрыв крышкой, оставить на ночь. Для улучшения вкуса можно добавить немного лимонной кислоты или клюквенного экстракта». Эта рекомендация, вероятно, актуальна и сегодня.
Как сообщал И. Булычев, орехи кедрового стланика были большим лакомством у кочевых тунгусов, у камчадалов стланик имел более широкое значение в их жизни. С.П. Крашенинников писал; «Для местных жителей лучший запас на зиму - это орехи кедрового стланца, которого очень много в горах. Он ничем не отличается от кедра, HO во много раз меньше и стелется по земле, отчего и получил своё название. Его шишки и орехи в два раза меньше по сравнению с кедровыми. Камчадалы едят их со скорлупой, а черемуху и боярышник с косточками. Лучшее качество стланца то, что им успешно лечатся от цинги. Во время морской экспедиции (имеется в виду Витуса Беринга) матросы не принимали от неё почти никаких лекарств, кроме стланца, из которого делали квас и пили его тёплым вместо чая. Был отдан особый приказ, чтобы огромный котёл с варёным кедровником «не сходил с огня».
А.И. Аргентов также сообщал об употреблении аборигенами кедровых орехов стланика. Он писал; «Мне весьма понравилось одно ламутское кушанье из кедровых орехов, называемое у них беличьим манялом. Известно, что белка питается кедровыми орехами. Ламуты жарят желудок белки не потрошёные и получается весьма вкусное и сытное кушанье, которое у них в большом почёте». Другой исследователь В.Н. Васильев указывал, что кедровый стланик широко применяется коренным населением как противоцинготное средство. Он писал: «Последние 2-3 года в Анадыре это растение поставило на ноги не один десяток больных, которым никакие другие лекарства не помогали. Во второй половине лета листья становятся жёсткими и невкусными. Лучше всего рекомендовать лёгкую засолку, предварительно измельчить листья».
Настоем из игл стланика полоскают рот при воспалительных процессах и дурном запахе изо рта. Известны разные способы приготовления витаминных напитков из хвои кедрового стланика и молодых весенних побегов, готовят их холодным и горячим способом. Например, такой рецепт 2: хвою стланика следует нарезать на кусочки не более 0,5 см (на сутки достаточно примерно 30 г хвои). Растереть в фарфоровой ступке (но не чугунной), или раздавить деревянной толкушкой. Резать и растирать хвою нужно как можно быстрее, чтобы меньше потерять витамина С. Растертую хвою немедленно опустить в подготовленную воду. Для этого на 30 г хвои взять 2-3 стакана воды, нагретой до кипения и подкисленной лимонной кислотой, ягодным соком, капустным рассолом. В подкисленной воде меньше разрушается витамин С, да и сам напиток получается вкуснее.
Подобрать эмалированную посуду нужно так, чтоб она была доверху заполнена готовящимся настоем и имела плотную крышку. Держать настой в такой посуде сутки, затем профильтровать через несколько слоев марли и добавить сахар по вкусу. Пить по 0,5 стакана в день. Для вкуса можно добавить также любое по вкусу варенье, ягоды.
При холодном способе растёртую хвою заливают холодной водой, лучше слегка подкисленной чем-либо и процеживают только через 2-3 суток. Для подкисления не рекомендуется использовать уксус, а лучше брать натуральный лимонный сок и, уж, в крайнем случае, несколько крупинок лимонной кислоты.
Аналогично можно приготовить настой из весенних побегов стланика, несколько сократив время настаивания. Эти побеги Вы можете пожевать и свежими. Их белая сердцевина, очищенная от наружной части побега, более съедобна (лучше брать наиболее толстые, верхушечные побеги). «Молодые побеги утоляют чувство голода, снимают усталость, восстанавливают силы в походе и после тяжёлых болезней. На зиму их сушат и используют для заварки чая, после которого усталости как не бывало, а мышцы наливаются силой», - так характеризует полезные свойства весенних побегов сосны лесной А.К. Кощеев.
Отвар из смолистых молодых почек стланика готовят по следующему рецепту 3: берут примерно 3 столовые ложки молодых почек стланика из расчёта на 0,5 л воды, кипятят, остужают и фильтруют. Такой отвар можно применять в домашних условиях для ингаляции в специальном распылителе как антимикробный, отхаркивающий и при застарелом бронхите или других бронхолёгочных заболеваниях. В помещении, где находится гриппозный больной, советуют несколько раз в день сжигать кусочки сосновой (или еловой) смолы. Это дает «великолепный стойкий смолистый запах, лечебный для больного и дезинфицирующий воздух в доме».
Почки стланика не похожи на почки лиственных пород деревьев и кустарников. Это зачатки побегов, расположенные только на концах ветвей и верхушке. Для получения лекарства и лакомства одновременно свежие почки можно залить сахарным сиропом или мёдом. Такое снадобье долго хранится, оно предложено А.К. Кощеевым и если его готовить только из почек сосны лесной. Он вообще оценивает почки и молодые побеги сосны, как имеющие большую пищевую ценность. Весной он предлагает употреблять «сосновую крупу» -сладковатые и ещё не распустившиеся цветочные почки. Также можно употреблять почки стланика как в свежем виде, так и заготовленными на зиму в мёде или засахаренные.
Известный на Украине целитель В. Тищенко рекомендует лекарство из хвои сосны и ели по рецепту 4, как основное средство для профилактики рака и «восстановления сердечно-сосудистой системы». Оно также выводит из организма радионуклиды, «химические» и другие «инородные включения», избавляет клетки от интоксикации. Для этих целей берут 5 столовых ложек измельчённых иголок на 500 мл воды (дневная доза приёма), варят на малом огне 10-12 минут и затем настаивают 8-10 часов в тепле и настой после процеживания готов к употреблению. Принимать 3 раза в день.
Как считает Г.П. Малахов, комбинированный приём хвойных ванн с одновременным употреблением хвойного отвара весьма эффективен для очистки организма от различных шлаков, который сводит до 80% существующих у человека недугов. Вероятно, также воздействует по этому рецепту и кедровый стланик. Магаданский экстрасенс-целитель К. Константинов считает его очень ценным. По его опыту, стланик «сильно витаминизирует организм», снимает интоксикацию и удаляет из организма токсические (в том числе, принимаемые как лекарства) вещества, лечит многие серьёзные болезни (в том числе, язву желудка), при приёме ванн с отваром помогает при ожогах. Известные данные по химическому составу хвои (богатство витамином С, каротином, присутствие дубильных веществ) согласуются с некоторыми из применений (язва желудка, ожоги). При ожогах и некоторых заболеваниях кожи применяют пасту хлорофиллокаротиновую, получаемую из игл сосны или стланика. Очевидно, что дальнейшее научное изучение учёными лечебных свойств кедрового стланика может стать очень перспективным. Этим успешно долгое время занимался безвременно ушедший из жизни учёный с Камчатки П.А. Хоментовский.
При авитаминозах употребляют следующий состав по рецепту 5: на дневной приём берут 50-80 целых игл стланика и малыми порциями опускают в кипящую воду, взятую в 5-кратном количестве по отношению к весу игл и кипятят 20 минут. Затем отстаивают, процеживают и охлаждённым принимают внутрь в 2 приёма. После нескольких дней приёма организм восстанавливает силы и повышает его иммунную систему. Хвоя сосны обыкновенной показала себя и как стимулятор роста овощей, что, вероятно, справедливо и для хвои стланика.
Ванны из веточек сосны с хвоей и шишки советуют принимать, как успокоительное средство для людей с холерическим темпераментом, склонных к неврозам, гастритам, язвенной болезни 12-перстной кишки; они полезны при затянувшемся состоянии слабости после продолжительной болезни. Ванны из отвара веток с хвоей считаются в народной медицине полезными при ревматических, радикулитных, невралгических болях, подагре, люмбаго и других заболеваниях и являются полезными для здоровья. Нам часто приходилось наблюдать, когда для встречи Нового года крупные ветки стланика привозят из тундры или леса, а после окончания праздника их выбрасывают в мусорные ящики, вместо того, чтобы использовать ветки для собственных ванн, которые полезны любому человеку.
Народный травник Украины В. Тищенко, приводит рецепты для больных сердечно-сосудистыми заболеваниями следующие рецепты. Рецепт 6: берут 6 столовых ложек мелко измельчённых молодых иголок кедрового стланика или сосны, 2-3 столовых ложки измельчённых плодов шиповника и 2-х столовых ложек луковой шелухи. Все это заливается 0,7 литра воды, затем кипятится на малом огне около 10 минут. Весь отвар настаивают, затем остужают, процеживают и принимают вместо воды ежедневно по 200 г и обязательно 3 раза в день до еды и 1 раз на ночь. Допускается употреблять до 1,5 л в сутки. Курс лечения около 4 месяцев. Этот рецепт рекомендуется применять для очищения и восстановления почек и кровеносных сосудов. С этой же целью применяют и экстракт из 1 кг свежей хвои стланика на 10 л воды. Для успокоения и снятия сердечных болей применяют отвар для ванн по предложенному целителем рецепту 7 и 8.
Рецепт 7: необходимо взять по 50 г измельчённых шишек, концы веток и иголки стланика, всю смесь залить с покрытием её холодной водой, прокипятить 25-30 минут, дать отстояться 10-12 часов. Отвар после этого приобретает тёмно-коричневый цвет. Приготовить ванну с горячей водой 40-42°С и добавить отвар 1,5 л до полного погружения до шеи и для ног всего лишь 250 мл. Боли снимаются после принятия нескольких ванн.
Рецепт 8: берут 1 кг свежей хвои стланика и 10 л воды. Хвою заливают водой и кипятят 30 минут, затем настаивают 12 часов и процеживают. Далее к этому экстракту добавляют поваренную соль из расчёта 1-1,5 л экстракта 2,5 кг соли (для ванны это разовая доза). Такой настой используют для ванн при заболеваниях позвоночника, нарушении обмена, артритах и неврозах.
Сухой хвойный экстракт применяют для ванн и при нервных, сердечно-сосудистых заболеваниях. Для лечении бронхита, туберкулёза лёгких из свежих почек готовят спиртовую настойку. Для излечения этих болезней есть рецепта 9. Для получения настойки берут 150 г свежих почек стланика на 500 мл 70%-ного спирта и настаивают две недели, затем процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день с водой в течение 30 дней. При язвенной болезни, заболеваниях органов дыхания и гиперацидном гастрите готовят препарат по рецепту 10. Для его приготовления берут 100 измельчённых молодых шишек стланика на 500 мл 70%-ного спирта, также настаивают 14 дней, затем процеживают. В обоих случаях принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день с водой в течение 30 дней. А.И. Шретер рекомендует употреблять орешки кедрового стланика 200-250 штук, которые предохраняют от заболевания с названием «бери-бери», вследствие нехватки витамина B1.
В Сибири довольно широко известно употребление скорлупы орешков сосны сибирской («кедра», «сосны кедровой»). Из очень горячего отвара делают компрессы для удаления волос на руках и ногах, так называемую, эпиляцию. При заболеваниях крови и геморрое по рецепту 11 готовится настойка из скорлупы не калёных орехов, а лучше паданки - упавших с дерева. Для приготовления этого рецепта нужно засыпать скорлупу в тёмную бутылку до плечиков (не утрамбовывая), залить водкой почти до пробки, настоять в тёмном тёплом месте 8-10 дней. Принимается такая настойка от 35-40 капель до 1 чайной ложки 3-4 раза в день.
Юрий Тарасов, травник России, рекомендует подобную настойку при болях в суставах и мышцах по рецепту 12. Орехи промыть холодной водой, чуть прокалить их и зёрна съесть. Скорлупой набить 0,5 л бутылку, залить спиртом, закупорить, завернуть в чёрную бумагу и поставить в тёплое место (на батарею) на 20 дней. Точно в срок настойку слить и начать курс лечения с 2-х капель в день (добавлять в столовую ложку с водой и принимать перед едой в одно и то же время). Ежедневно увеличивать дозу на одну каплю в течение 3-х недель. Доведя до 22 капель, так же по 1 капле следует снижать дозу. Доведя до 2-х капель, необходимо сделать перерыв на 3 дня. Провести 3-4 курса лечения.
Против туберкулёза Т.Н. Смертина рекомендует по рецепту 13 настаивать 3 дня 2 столовых ложки мелко измельчённых шишек и 2 столовых ложки также измельчённых концевых веток с хвоей в 0,5 литра водки. Принимать следует по 20-25 мл 2 раза утром и вечером перед едой. Против этой же болезни весьма целебна и эффективна спиртовая настойка сосновых почек по рецепту 14. Берут 3 столовых ложки сосновых почек и заливают 0,5 л водки, настаивают 3 дня и принимают в тех же дозах также при туберкулёзе.
Есть сведения и о целебной силе коры стланика, если её приложить к ране, то это способствует быстрейшему заживлению. Многие исследователи указывают на чудодейственные свойства смолы стланика. Её включают в состав мазей и применяют как ранозаживляющее средство. Для омоложения и увеличения продолжительности жизни следует принимать по маленькой крошечке живицу сосны. Другие народы, в частности, китайцы, использовали для лечения парши и корни кедрового стланика.
Говоря о высоких качествах орехов кедрового стланика, следует, упомянуть о бытующем в народе утверждении, что если съесть 200-300 орешков кедрового стланика, то это предохранит человека от страшной болезни «бери-бери».
В готовый раствор препарата «Пинабин», выпускаемого фармацевтической промышленностью, входят эфирные масла из хвои сосны, который применяется при мочекаменной болезни и почечной колике. Оказывает спазмолитическое действие. Капают на кусковой сахар 4-5 капель этого раствора и принимают внутрь 3 раза в день. Эфирные масла сосны входят в препарат «Фитолизин», рекомендуемый при мочекаменной болезни.
В пище. Н.А. Аврорин указывает, что орехи кедрового стланца дают до 40% орехового масла от веса ядер, которое не уступает прованскому и миндальному и из 1 тонны орешков можно выгонять до 300 кг такого масла. Действительно, это ценный витаминный и калорийный продукт, который может быть использован в кулинарии, в том числе, как заменитель других орехов. Рецепт использования в пищу орехов и хвои стланика нами даётся здесь.
Орешки кедрового стланика

Необходимо ранней осенью собрать спелые шишки кедрового стланика, слегка потолочь их для извлечения орешков. Употреблять кедровые орешки как обычные орехи кедра. Иногда для извлечения из шишек кедровых орешков, особенно, недозревших, шишки кладут к огню, сушат их, после чего орешки легко извлекаются.
Хвойный витаминный напиток

Необходимо ножницами состричь от основания иголок 2-3 мм хвою кедрового стланика. Собранную хвою следует с коротким интервалом времени залить крутым кипятком из расчёта 3 л его на 1 кг хвои. При этом на хвоинках разрушается восковой слой с одновременным получением высокого процента витамина С. Через 5-8 минут горячую воду следует слить, затем хвою промыть холодной водой, залить пятью литрами подкисленной воды с натуральным лимонным соком и, в крайнем случае, с несколькими крупинками лимонной кислоты, или квасом, настаивать 10-12 часов. Принимать следует по 1 стакану 2 раза в день. Напиток очень полезен во всех отношениях.
Напиток из хвои стланика с молоком

В кипящую воду кладут тщательно промытые иглы хвои стланика, сахар, цедру лимона, варят 30 минут при закрытой крышке, процеживают, охлаждают, добавляют лимонный сок. Расход: 80 г хвои стланика, 16 г сахара, 450 мл воды, 5 г лимонного сока, 2 г цедры лимона. Принимать по 0,5-1 стакану в день. Иногда хвою заваривают и в молоке или родниковой воде с добавлением сахара.
Молоко из орешков кедрового стланика

Собрать шишки кедрового стланика, извлечь орешки, затем извлечь ядра и истолочь. При этом следует немного добавить холодной, но кипячёной воды, затем массу следует профильтровать. Добавить по вкусу мёд. Необходимые компоненты: на 1/3 стакана ядер орехов - 1-2 чайные ложки мёда, около 1 стакана воды. Компоненты по количеству можно менять в зависимости от своего вкуса.
Сливки из орешков кедрового стланика

Ядра кедровых орешков очистить от скорлупы и поджарить. Затем измельчить и тщательно растереть в ступе, постепенно добавляя небольшими порциями воду. Тестообразную массу развести тёплой водой и взбить венчиком, пока не получатся сливки однородной консистенции. Сохранять их в холодном месте. Используют кедровые сливки в натуральном виде, готовя из них вкусные и стойкие кремы для кексов, тортов. Кулинарный рецепт предложен А.Н. Сметаниным.
Варенье из молодых шишек

Собрать спелые шишки кедрового стланика. Налить воды в кастрюлю и довести её до кипения, затем в неё опустить шишки. Все кипятить 2 часа, затем мало качественные шишки наполовину отобрать, в полученный раствор добавить сахар и кипятить ещё 30 минут. Полученное варенье является хорошим средством от кашля. Необходимо: 500 г шишек, 2 л воды и 2 кг сахара.
Шишки с икрой

Кедровые шишки ительмены заготавливают на зиму впрок. Для этих целей они плетут большие корзины из травы и складывают в них шишки для длительного хранения. На зиму также делаются большие запасы сухой лососевой икры. Зимой корзину с шишками заносят в юрту, рассыпают кедровые шишки на оленьей шкуре, затем орешки извлекают и едят их с сухой икрой. При этом ительмены запивают, такое кушанье крепким чаем.
Ванны из хвои стланика

Для получения необходимого жидкого хвойного экстракта заготовленную хвою стланика заваривают как отвар в соотношении на 200 л воды 100 мл экстракта (как 2:1). Ванну следует принимать при температуре 35-37°С и продолжительностью 12-15 минут.
Иное применение. Известно, что из отходов кедровых орехов получают жмых, используемый для производства конфет, шоколада, халвы. Добавляется он концентрированным и в корм сельскохозяйственным животным. Как указывает А.Н. Беркутенко, Э.Г. Вирек, на Байкале орехи стланика добавляют, как добавку в предварительно размельчённом виде в рацион кур, уток и гусей, а в Якутии орехи и хвою стланика добавляют на звероводческих фермах в корм серебристых лисиц.
На Камчатке в кедровниках Быстринского района выход его семян-шишек составляет 45% от всей массы шишек. Их урожайность может достигать в отдельные годы до 112 кг/га. По исследованиям Б.А. Тихомирова, в Пенжинском районе и Олюторском урожайность кедровых орешков составляет 1 ц/га. Н.А. Сметанин указывает, что при хорошей урожайности с 1 га можно получать 14 кг кедрового масла, очень ценного, как лечебного средства. Урожайность орехов кедрового стланика по Магаданской области составляет 50 кг с 1 га, а, в целом, валовой урожай по области - 1,2 млн T. На севере, в частности, на Чукотке, эти цифры значительно ниже.
Поскольку сосна считается одним из самых древнейших растений, то изначально и со времени учения астрологии она посвящалась Сатурну, Цибеле и Пану. Причём, сосновые шишки и сегодня служат у магов определителем мистического числа человека. Правда, для его выяснения необходимо встать рано утром, очистить свой кишечник, прийти в сосновый лес или бор ещё задолго до восхода Солнца. И как только покажется краешек солнца из-за горизонта, необходимо сделать обход по возможно большему кругу с возвратом на начало обхода и до полного появления из-за горизонта диска Солнца. Количество сосновых шишек, которое будет насчитано в вашем круге и являет собой то мистическое число, определяющее Вашу судьбу на протяжении всей Вашей жизни.
Время сбора. Для лечебных целей ветки стланика нужно срезать рано весной (в конце апреля, начале мая), когда они уже набухли, но кроющие чешуи ещё не начали расходиться. Они могут расти поодиночке или по несколько, образуя, так называемую, коронку. Молодые жёлтые цветущие шишки стланика собирают весной, затем их сушат и пыльцу с них стряхивают для заваривания её как чая против подагры и ревматизма. Почки и хвою собирают ранней весной (апрель-май) в период набухания, а также осенью. Орехи собирают в сентябре-октябре. Живица собирается в середине лета.
Орешки стланика осенью и, особенно весной -любимая еда бурых медведей. Кроме того, орехами питаются: белка, бурундук, лисица, сойка, дрозды.

Имя:*
E-Mail:
Комментарий: