Чем заесть тревогу?

12.11.2010
Чем заесть тревогу?

Многие диетологи считают, что есть достаточно простой способ избавиться от тревог и волнений. Достаточно включить в свое ежедневное меню необходимые продукты и употреблять их в течение дня не менее трех раз. Какие же это продукты мы и попробуем разобраться.
    В первую очередь к ним относятся морепродукты, являющиеся источником ненасыщенных омега-3 жирных кислот. Основная функция этих кислот заключается в поддержании и укреплении нервной системы, а также клеток головного мозга.
    Полезным будет употребление гречневой и овсяной каши, зеленых овощей, семечек и изюма. Эти продукты необходимы в рационе из-за высокого содержания в них магния. Именно из-за нехватки этого макроэлемента мы часто находимся в состоянии нервного напряжения. Поэтому если вы готовите овсяную кашку своему ребенку, пока он спит под наблюдением радионяни, то сделайте лишнюю порцию и тоже съешьте это полезное блюдо.
    Необходимым веществом для снятия стресса является витамин В2 – рибофлавин, участвующий в работе каждой клетки нашего организма. Он является мощным антиоксидантом и блокирует разрушительную деятельность свободных радикалов. А необходим он при стрессе потому, что ощущение нервного истощения и повышенное беспокойство могут быть связаны с накоплением в организме свободных радикалов, в борьбе с которыми и требуется витамин В2. Получить его с едой можно, употребляя сыр, творог, бобовые, нежирную свинину, орехи и хлеб с отрубями.
    Еще один витамин, необходимый для душевного спокойствия это витамин РР. Он принимает участие в синтезе многих гормонов, помогает избавиться от эмоционального напряжения и снять приступ паники. Содержится он в таких продуктах как картофель, печенка, мясо, коричневый рис, пшенная каша, фасоль, чернослив и хлеб из муки грубого помола.
    Витамин В6 считается натуральным антидепрессантом, потому что принимает участие в синтезе серотонина, называемого еще гормоном счастья. Потребность организма в этом витамине значительно повышается во время стресса, а также при физических нагрузках. Поэтому если вы испытываете волнение, то добавьте в свой рацион больше зеленых листовых овощей, бобов, яиц, авокадо, грецких орехов, бананов и кукурузы.
    Еще один витамин группы В – это витамин В12, который также практически незаменим в нашем рационе питания. Его практически нет в продуктах растительного происхождения, а получить его можно, употребляя в пищу субпродукты и продукты животного происхождения. Этот витамин способен защищать нервные клетки от разрушения, а при его нехватке многие ощущают беспокойство и тоску.
    Необходим при стрессе и такой микроэлемент как цинк. Его содержат тыквенные семечки, устрицы, свиное филе, проростки из пшеницы, яичные желтки, пивные дрожжи и зеленый чай. Не зря яичные желтки советуют вводить одними из первых во время прикорма малыша. И если ваш ребенок еще спит под наблюдением радионяни томи, то приготовьте блюдо с добавлением яичного желтка не только для него, но и для себя. Этот элемент является важным регулятором нашей нервной системы – он обеспечивает правильное течение многих жизненно необходимых процессов в организме и помогает поддерживать в порядке ферментные системы. При дефиците цинка часто развиваются эмоциональные расстройства и появляются тревожность и раздражительность.
    Не забывайте об этих продуктах и старайтесь, чтобы они ежедневно присутствовали на вашем столе. И тогда ваше душевное спокойствие ничто не потревожит.