Всё, что нужно знать о соусах

22.11.2017


Соусный запах и их часто насыщенный вкус появляется при способе приготовления на очень наваристых бульонах (мясных, рыбных, грибных), кислинкой они обогащаются благодаря травам и добавкам.

Особенности приготовления белкового теста

22.11.2017


В чём особенность приготовления белкового теста: из взбитых с сахаром белков получается воздушная масса — меренги. Это единственное тесто, для приготовления которого не требуется мука.

Сырники по оригинальному рецепту

09.11.2017


Сырники входят в перечень рецептов русской кухни, которые не только не были утеряны со временем, а активно бытуют, приобретают новые варианты и вызывают интерес у иностранцев и подрастающих поколений. Прежде всего возникает вопрос, почему данный вид выпечки носит такое название, ведь вернее было бы именовать изделие из творога «творожник».

Замороженная пицца. Стоит ли ее покупать?

08.11.2017
Замороженная пицца. Стоит ли ее покупать?


Беглого взгляда на меню компании Империя пиццы хватит для того, чтобы понять, почему люди, желающие утолить голод, часто обращаются именно в эту службу доставки.

Экономим время на кухне с мелкой бытовой техникой

27.09.2017


Сегодня редко можно найти семью, где женщина целиком и полностью посвятила бы себя дому. Причиной тому ускоряющийся ритм жизни, в котором приходится совмещать и карьеру, и быт.

Советы по выбору макаронных изделий

30.08.2017


Холостые люди, если им неохота делать ужин, преспокойно обходятся макаронами. Это блюдо также есть и на столах семейных людей, поскольку готовятся макароны быстро, дают ощущение сытости надолго и стоят недорого.

Кавказский летний борщ

13.08.2017


Этот вариант борща очень любят есть и готовить в регионах близ кавказских гор. По вкусу он очень нежный, легкий. Прекрасно освежает летом, несмотря на то, что подается в горячем виде.

Сырные булочки на шампуре

27.07.2017


У вас намечается шашлык? Если вы затеяли отдых с друзьями, близкими, знакомыми и желаете их приятно удивить, то данное блюдо вам в этом, несомненно, поможет.

Куриные цветочки

27.07.2017


Это необычное блюдо аппетитно и оригинально смотрится на столе, поэтому его рекомендуется готовить на праздничные застолья.

Специи

12.07.2017


Имбирь - уникальная специя. Она известна во всём мире и пользуется огромным спросом. Нет ни одной кухни, где бы не использовался данный продукт. От этого растения берут только корень, как в свежем так и в сушёном виде.

Брюссельская капуста на гриле с фундуком и беконом

26.06.2017


Нежная фета и брюссельская капуста придают свежести, а бекон насыщает желудок. Блюдо довольно калорийное 715 килокалорий приходятся на 100 грамм готового продукта.