Замороженная пицца. Стоит ли ее покупать?

Беглого взгляда на меню компании Империя пиццы хватит для того, чтобы понять, почему люди, желающие утолить голод, часто обращаются именно в эту службу доставки. Стоимость блюд, представленных здесь, остается вполне доступной, и при этом они отличаются превосходным вкусом. Тем не менее, далеко не все россияне придерживаются мнения, что пиццу лучше всего заказывать в специализированном сервисе – некоторые до сих пор полагают, что это слишком дорого, и дешевле будет приобрести замороженный полуфабрикат этого итальянского блюда.

И действительно, стоимость таких полуфабрикатов куда ниже, и если не начинать вдумываться, почему так происходит, такое решение кажется полностью оправданным. Тем более, что это гораздо удобнее, чем куда-то звонить, а потом ждать курьера – достаточно извлечь замороженную пиццу из упаковки, поместить ее в духовку, либо микроволновую печь, и съесть ее спустя несколько минут.



Проблема в том, что вкус подобного полуфабриката несравним со вкусом и ароматом свежеприготовленной пиццы. И виной тому даже не процесс заморозки, а недобросовестность производителей полуфабрикатов, которые нередко прячут за красивой оберткой далеко не самое лучшее блюдо.

Независимые экспертизы нередко обнаруживали, что в составе таких полуфабрикатов отсутствуют продукты, указанные на этикетке. Это связано с желанием сэкономить, в результате чего колбасу высшего сорта нередко заменяют на более низкокачественную. А на место сыра кладут сырный продукт, содержащий в своем составе растительный жир.

Причем, это вовсе не самая серьезная проблема, характерная для замороженной пиццы. Достаточно просто изучить срок годности большинства полуфабрикатов, представленных на полках отечественных супермаркетов, чтобы понять, что в их составе присутствует масса консервантов. Дело в том, что продлить сроки годности продуктов на 6 месяцев или год способны только они, а не глубокая заморозка.



Но даже в том случае, если вам удалось найти полуфабрикат от проверенного производителя, это вовсе не значит, что пицца будет надлежащего качества. Это связано с тем, что в ходе хранения и транспортировки заготовка может несколько раз разморозиться, что негативно скажется на ее вкусовых качествах. К тому же недобросовестные продавцы нередко переклеивают сроки годности полуфабрикатов, тем самым минимизирую собственные издержки.

Таким образом, настоятельно рекомендуем не покупать готовые полуфабрикаты, а обращаться в специализированные сервисы по доставке еды. В этом случае вы точно получите свежую и ароматную пиццу надлежащего качества!