Практичность и удобство – основные критерии при выборе посуды

28.03.2012

Любая хозяйка с любовью выбирает посуду необходимую для приготовления и подачи блюд, для размещения продуктов в шкафах и холодильнике. Для этого особо тщательно подбирает большие и маленькие кастрюли, сковородки, судочки, контейнеры, силиконовые формы для выпечки и другие нужные и важные элементы кухонной утвари. В любом магазине выбор просто огромен, и невозможно быстро ориентироваться в этом море красивой и нужной кухонной утвари.

Поэтому, выбирая посуду, в первую очередь обращайте внимание на практичность и безопасность.

ПосудаНо выбирая красивое ведро с педалью, например, не забывайте о том, что материалы, из которых изготовлена утварь, может содержать и некоторые вредные примеси. Поэтому удостоверьтесь, что на пластиковой посуде есть надпись, подтверждающая его годность для соприкосновения с пищевыми продуктами. Обычно такая надпись есть на всех предметах из пластика, которые изготовляют с соблюдением правил ГОСТа.

Посуда может быть изготовлена из различных материалов: эмалированная или нержавеющая сталь, чугун, пластик, силикон, керамика, стекло или их различные вариации.

Выбор формы посуды, прежде всего, определяется его предназначением, например, мусорное ведро может иметь квадратную форму, в этом случае она более органично впишется в интерьер. Круглые формы нам более привычны, но например,  квадратная форма больше по объему. В посуде с высокими бортами чаще всего варят или запекают продукты, а для жарки или выпечки лучше всего использовать посуду с низкими бортиками.

Обязательно при выборе кастрюли или сковороды обратите внимание на поверхность дна – она должна быть вогнутой, потом в процессе нагревания такая посуда немного расширяется и ложится ровно на поверхность. Но если нет такого углубления, посуда со временем потеряет свою устойчивость, и будет скользить. Также стоит обратить внимание на то, что размер конфорки должен соответствовать размеру дна кастрюли.
Конечно, если вы собрались купить силиконовые формы для выпечки, в первую очередь обратите внимание на его жаростойкость. Потому что его термостойкость может быть разной и предназначенной для использования в различных условиях.

Такие вещи, как купить хлебницу www.posudaregent.ru/hlebnitsa.html, проще. Лучше всего ориентируясь на размеры и сочетание с общей цветовой гаммой всего помещения. Вообще для того чтобы на кухне царила атмосфера уюта лучше всего подбирать посуду в одном спектре цвета.