Для снижения веса, как утверждают диетологи, необходимо употреблять продукты, ускоряющие обменные процессы и улучшающие микрофлору кишечника. Такими свойствами обладает напиток, который можно приготовить из кефира и мускатного ореха. Полезные бактерии в кишечнике можно усилить, если употреблять богатые клетчаткой продукты. Пребиотиками для бактерий является именно такая пища. Клетчатку содержит пряность, которая известна нам под названием мускатный орех.