Нарушение аппетита

15.08.2016
Соответствие энергетических и пластических потребностей и поступления питательных веществ в организм поддерживается чувствами голода и жажды и может изменяться при нарушении аппетита.

Чувство голода зависит от степени наполнения желудка и состава крови (гипогликемия). Его стимулируют грелин — гормон эндокриноцитов дна желудка, мотилин, секретируемый в двенадцатиперстной кишке, гипоталамические гормоны — нейропептид Y, орексин, МКГ и др. Тормозят аппетит наполнение (растяжение) желудка и его гормон обестатин, гормоны кишечника холецистокинин, пептид YY, глюкагоноподобный пептид 1-го типа (ГГТГТ-1), нейротензин, панкреатический полипептид, соматостатин, бомбезин, серотонин, гормоны поджелудочной железы инсулин и амилин, гормоны жировой ткани лептин и кахексии, гормоны гипоталамуса ПОМК, МСГ, ГПП-1 и другие гормоны.

Снижение аппетита — анорексия — наблюдается при болезнях органов пищеварения, эндокринной системы, лихорадке, инфекционных болезнях и интоксикациях, злокачественных опухолях, авитаминозах, обезвоживании и хронической усталости. Нервно-психическая анорексия имеет социально-психологическую основу. Повышение аппетита — гиперорексия, или булимия, — возникает при поражении ЦНС (психические болезни, энцефалит, опухоли) и эндокринной системы (сахарный диабет, гиперинсулинизм, гипертиреоз). В эксперименте анорексию воссоздают посредством разрушения латеральных, а булимию — вентромедиальных ядер гипоталамуса.