
В мире современных технологий и разнообразных инноваций каждая область производства стремится найти эффективные и быстрые решения. Пекарни, предприятия по производству полуфабрикатов, рестораны и кафе с огромным потоком гостей не исключение. Важным звеном в производстве мучных изделий является процесс замеса теста. Самосвальный тестомес-100 Lorry – это лучшее хлебопекарное оборудование созданное значительного ускорения и упрощения рабочего процесса, позволяя получать качественное тесто в рекордные сроки.
Высокая мощность и эффективность
С этой машиной можно замесить от 10 до 50 кг гладкого однородного теста за менее чем полчаса. Это означает, что пекарни и производственные предприятия с высоким объемом производства смогут значительно увеличить производительность и снизить время на приготовление теста.
Инновационный процесс замеса
Техника обладает уникальной конструкцией, которая обеспечивает качественный и равномерный замес теста. Отличительной особенностью является возможность поочередного закладывания ингредиентов. Это позволяет достичь оптимальной структуры готового мучного изделия. Конструкция, а также чаша и лопасти тестомесильной машины изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долгий срок службы оборудования и безупречную гигиену. Нержавеющая сталь не выделяет вредных веществ и неприятных запахов, что особенно важно при работе с различными продуктами и тестами разной консистенции.
Эргономичный дизайн и надежность
Одной из замечательных черт самосвального тестомеса-100 Lorry является его компактные размеры. Это позволяет экономить пространство на производстве и упрощает процесс установки. Кроме того, мотор аппарата расположен под чашей, что предотвращает возможные помехи и делает работу с тестомесом удобной и эффективной.
Надежность и долгий срок службы
Он разработан для работы с трехфазной электросетью напряжением 380 В и спроектирован с учетом больших производственных нагрузок. Это обеспечивает непрерывную и стабильную работу оборудования даже в условиях интенсивного использования. Высокая надежность тестомесильной машины позволяет предприятиям избежать простоев в производстве и обеспечить стабильную выпечку мучных изделий.