В последнее время среди посетителей продовольственных магазинов возобладало мнение о вредности маргарина. На самом деле ничего вредного в этом продукте нет, если им не злоупотреблять и правильно пользоваться при готовке различных блюд.
Чечевица очень богата полезными микроэлементами, волокнами и белком, они не содержат лишнего жира. Ее существенным отличием является ее сравнительно быстрое приготовление.
А вы любите тыквенные семечки? Оказывается одна горсть семян тыквы содержит 92% суточной потребности магния. Он полезен для расслабления нервов и мышц, укрепления костей и улучшения кровообращения.
Одно из традиционных старинных французских блюд - конфи. Это ароматные, очень нежные кусочки мяса. Они хранятся в собственном застывшем жире в глиняных горшочках.
Об огромной пользе свеклы писали Гиппократ и Авиценна. А Парацельс успешно лечил с ее помощью болезни и упоминал об этом в своих записях. Он включил свеклу в пять растений, которые придают человеку силы и продлевают жизнь.
30.04.2019
