Главная
Гладыш, или Лазерпициум (лат. Laserpitium) — род травянистых растений семейства Зонтичные (Apiaceae), встречается в умеренном поясе Старого Света.
Другие названия — дикая морковь, морковник, копер.
Биологическое описание
Гладыш широколистный. Ботаническая иллюстрация Якоба Штурма из книги «Deutschlands Flora in Abbildungen» (1796).Многолетнее, редко двулетнее травянистое растение.
Стебель голый или опушённый.
Листья дваждытройчатые или дваждыперистые, с обёрткой.
Цветки обоеполые, редко раздельные, собраны в широкие зонтики. Зубцы чашечки заметные, яйце- или шиловидные. Лепестки белые, красноватые или светло-жёлтые, обратносердцевидные, при основании сразу суженные в короткий черешок, на верхушке выемчатые и с загнутой внутрь долькой.
Плод эллиптический или продолговатый, с крыловидными рёбрами.
Распространение и экология
Произрастают в умеренном поясе Старого Света, от Канарских островов до Ирана и Сибири, но главным образом в Средиземноморье.
Теплолюбивое и светолюбивое растение.
Предпочитает известковые почвы.
Химический состав растительного сырья
Плоды некоторых видов содержат 1,5—3 % эфирного масла (основной компонент — гераниол), используемого в парфюмерной и пищевой промышленности.
Применение
В Швейцарии корень альпийского вида Гладыш шершавый (Laserpitium siler L.) используют как пряность.
Гладыш щетинистоволосистый (Laserpitium hispidum Bieb.) используется для получения эфирного масла.
Классификация
Таксономическое положение
Гладыш входит в семейство Зонтичные (Apiaceae) порядка Зонтикоцветные (Apiales).
Виды
По информации базы данных The Plant List, род включает 14 видов:
- Laserpitium archangelica Wulfen
- Laserpitium emilianum Emb.
- Laserpitium gallicum L.
- Laserpitium halleri Crantz
- Laserpitium hispidum M.Bieb. — Гладыш щетинистоволосистый, или Гладыш волосистый
- Laserpitium krapffii Crantz
- Laserpitium latifolium L. — Гладыш широколистный
- Laserpitium longiradium Boiss.
- Laserpitium nestleri Soy.-Will.
- Laserpitium nitidum Zanted.
- Laserpitium peucedanoides L.
- Laserpitium prutenicum L. — Гладыш прусский
- Laserpitium pseudomeum Orph., Heldr. & Sart.
- Laserpitium siler L. — Гладыш шершавый